Czy opuncja figowa jest zdrowa? Poznaj moc świętej rośliny Azteków
Opuncja figowa (Opuntia ficus-indica), znana również jako figa kaktusowa lub nopal, to zachwycający wyglądem i smakiem owoc z rodziny kaktusowatych. Ta niezwykła roślina od wieków zajmuje szczególne miejsce w kulturze i medycynie ludów Ameryki Łacińskiej – Aztekowie uznawali ją za roślinę świętą. Czy współczesna nauka potwierdza jej zdrowotne właściwości? Oto, co warto wiedzieć o opuncji figowej.
Słodka i wyjątkowo odżywcza opuncja figowa pochodzi z Ameryki Południowej, jednak obecnie uprawiana jest również w Australii, RPA i w krajach śródziemnomorskich. Do polskich sklepów spożywczych trafia głównie z upraw we Włoszech i Hiszpanii. Po obraniu z mięsistej skórki można – i warto – spożywać ją na surowo, jest używana także do produkcji soków, galaretek i przetworów. Dobroczynne właściwości opuncji sprawiają, że znalazła zastosowanie również w kosmetyce i produkcji suplementów.
Opuncja figowa – potężne wsparcie dla zdrowia
Opuncja figowa to prawdziwa bomba odżywcza. Jej owoce są bogate w witaminy C, A, E oraz z grupy B, co czyni je doskonałym wsparciem dla układu odpornościowego i zdrowia skóry. Ponadto zawierają minerały takie jak magnez, wapń, potas i żelazo, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Opuncja figowa jest bogata również w przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i betalainy. Flawonoidy mają właściwości przeciwzapalne, wspierają układ krążenia poprzez uszczelnianie i poprawę elastyczności naczyń krwionośnych oraz wspomagają zdrowie mózgu. Ich regularne spożywanie może przyczynić się do poprawy nastroju i redukcji ryzyka depresji.
Badanie opublikowane w czasopiśmie Antioxidants wskazuje, że indicaksantyna, betalainowy pigment z opuncji figowej, może poprawiać tolerancję glukozy i wrażliwość na insulinę, co jest korzystne dla osób z cukrzycą typu 2. Ponadto betalainy służą naszemu zdrowiu, zmniejszając stres oksydacyjny i zapobiegając uszkodzeniom komórek. Badania sugerują, że betalainy mogą pomagać w detoksykacji organizmu, wspierać zdrowie wątroby oraz działać przeciwnowotworowo.
Przeciwzapalne właściwości antyoksydantów zawartych w opuncji figowej mogą być pomocne w łagodzeniu objawów chorób zapalnych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów. Ponadto jej miękisz stosowany miejscowo może przyspieszać gojenie się drobnych ran, poparzeń czy podrażnień skóry.
2 proste przepisy na domowe shoty witaminowe Po tym poznasz, że masz zapchane żyły. Tak objawiają się zakrzepyOpuncja figowa jako wsparcie układu pokarmowego
W tradycyjnej medycynie ludowej opuncja figowa była stosowana jako środek wspomagający trawienie; zalecano ją osobom zmagającym się z bólami brzucha, biegunkami i niestrawnością. Współczesne badania sugerują, że ekstrakt z opuncji może pomóc w ochronie wątroby przed uszkodzeniami spowodowanymi toksynami, w tym alkoholem.
Dzięki wysokiej zawartości błonnika opuncja figowa rzeczywiście wspiera pracę układu pokarmowego, zaś obecne w niej antocyjany mogą regulować florę bakteryjną jelit. Regularne spożywanie tego owocu może też być pomocne w regulacji poziomu cukru we krwi oraz obniżeniu poziomu "złego" cholesterolu (LDL). Dodatkowo błonnik sprzyja uczuciu sytości, co jest nieocenionym wsparciem dla osób pragnących schudnąć.
Jak jeść opuncję figową?
Owoce opuncji mają smak zbliżony do arbuza i mogą być spożywane na surowo, po uprzednim usunięciu kolców i skórki. Doskonale sprawdzają się w koktajlach, sałatkach, deserach czy jako dodatek do dań mięsnych. Dostępne są także w formie suszonej, soku czy suplementów diety.
Chociaż opuncja jest ogólnie uważana za bezpieczną, jaj nadmierne spożywanie może prowadzić do problemów żołądkowych, takich jak biegunki czy wzdęcia. Osoby z cukrzycą przed włączeniem jej na stałe do diety powinny skonsultować się z lekarzem, ponieważ może wpływać na poziom glukozy we krwi.
Opuncja figowa to roślina o niezwykłych właściwościach zdrowotnych, która z pewnością zasługuje na uwagę. Bogactwo witamin, minerałów i antyoksydantów sprawia, że jest cennym sprzymierzeńcem w walce o zdrowie i dobre samopoczucie. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji jej spróbować, warto dać jej szansę – to prawdziwy dar natury, który może zaskoczyć cię swoim smakiem i korzyściami zdrowotnymi.
Czytaj także:
Chronią wątrobę i serce. Są na wyciągnięcie ręki, a ich nie doceniamy
Jedz to, żeby udrożnić tętnice. Szybko obniżysz poziom cholesterolu
Powodują zaparcia i niszczą jelita. Jak usunąć złogi pokarmowe?
