Bakterie E. Coli

W  wodzie butelkowanej znanej marki wykryto bakterie kałowe. Ponieważ jej picie jest niebezpieczne, producent będzie musiał zniszczyć 2 miliony butelek.Bakterie kałowe wykryto w wodzie gazowanej "Perrier" firmy Nestle. Wyniki badań dotyczą partii pochodzącej z odwiertu Gard we Francji. Z informacji francuskiej prasy wynika, że przedsiębiorstwo nie będzie już z niego korzystać. Wszystko przez ulewne deszcze – to z nimi zanieczyszczenia miały trafić do wody. 

Bakterie z E. coli i wykrył sanepid w próbkach wody z jednego z wodociągów na południu Polski. To bakterie kałowe, bytują w jelitach, ale gdy dostaną się do wody czy jedzenia, stanowią zagrożenie dla zdrowia człowieka. Objawy zatrucia pałeczką okrężnicy to wymioty, ostra biegunka, silne bóle brzucha.Bakterie E. coli i Enterococcus zostały wykryte w wodociągu w Opolu. Obie stanowią część fizjologicznej flory jelit, rzadziej i w niewielkich ilościach znajdują się w pochwie i jamie ustnej. Gdy równoważone są przez tzw. pożyteczne bakterie, nic nam nie grozi, jednak gdy mamy obniżoną odporność, mogą wywołać niebezpieczną infekcję Kilka lat temu głośno było o zatruciu sałatą w folii (w wilgotnym środowisku z małym dostępem tlenu potrafią się błyskawicznie namnożyć), po którym w Wielkiej Brytanii zmarło kilka osób.    W Polsce wykryto właśnie te bakterie w jednym z wodociągów w Opolu. Mieszkańcy budynkach zasilanych przez wodociąg nie powinni używać wody do mycia żywności ani do higieny osobistej. Wciąż nie wiadomo, czy mamy do czynienia z poważniejszym zanieczyszczeniem, czy tylko lokalnym i problem dotyczy tylko jednej ulicy.