Wyłącza w mózgu chęć na słodycze. Kilka ziarenek koi nerwy i pomaga schudnąć
Zdarza ci się sięgać po coś słodkiego, mimo że wcale nie jesteś głodny? To nie tylko kwestia silnej woli, ale reakcji chemicznych w mózgu. Istnieje jednak naturalny sposób, który potrafi „wyłączyć” ochotę na cukier, złagodzić stres i jednocześnie poprawić nastrój. Wystarczy odrobina tej wyjątkowej przyprawy, znanej z kuchni, ale niedocenianej jako naturalny środek wspierający zdrowie.
- Łagodzi napięcie nerwowe i poprawia nastrój
- Zmniejsza ochotę na słodycze i wspiera odchudzanie
- Wspomaga trawienie i działa przeciwzapalnie
- Regularne stosowanie pozwoli odczuć różnicę
Aromat, który koi ciało i umysł
Niektóre zapachy mają niezwykłą moc. Potrafią aktywować w mózgu obszary odpowiedzialne za emocje i apetyt, przez co wpływają na nasze zachowanie i samopoczucie. W badaniach wykazano, że jeden z najpopularniejszych aromatów świata – ten, który większość z nas kojarzy z ciastem lub lodami – potrafi obniżać poziom kortyzolu, czyli hormonu stresu. Już samo wdychanie jego zapachu poprawia nastrój, redukuje napięcie i ułatwia zasypianie.
Ten naturalny „uspokajacz” działa jak subtelny antydepresant – koi nerwy, łagodzi napięcie emocjonalne i zmniejsza potrzebę zajadania stresu. Badacze przypuszczają, że może on również pośrednio wpływać na zwiększenie aktywności serotoniny i dopaminy – hormonów odpowiedzialnych za dobre samopoczucie – choć nie potwierdzono tego jednoznacznie w badaniach klinicznych.
Przeczytaj też: To nie są przyprawy do kawy? Spróbuj – taki napój poprawi krążenie i trawienie
Nie taka zwykła przyprawa do ciast
Tą niezwykłą substancją jest wanilia, pochodząca z tropikalnych orchidei. Jej główny składnik – wanilina – ma silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne:
- wspiera układ nerwowy,
- poprawia nastrój,
A jednocześnie korzystnie wpływa na układ pokarmowy:
- pomaga regulować trawienie,
- łagodzi wzdęcia,
- usprawnia metabolizm, co ma znaczenie także dla osób dbających o sylwetkę.
Wanilia potrafi również oszukać mózg. Jej zapach i smak aktywują te same ośrodki przyjemności, które uruchamiają się po zjedzeniu słodyczy. Dlatego kilka kropli naturalnego ekstraktu dodanych do kawy, jogurtu czy owsianki potrafi zaspokoić potrzebę na „coś słodkiego”, nie dostarczając przy tym kalorii.
Przeczytaj też: Kawa z tym rozgrzewającym dodatkiem wspiera odporność. Jesienią pij na zdrowie
Jak korzystać z tej mocy?
Najlepiej wybierać prawdziwą laskę wanilii lub czysty ekstrakt waniliowy. Syntetyczne aromaty nie mają tych samych właściwości. Kilka ziarenek dodanych do napoju, kaszy, deseru czy nawet kąpieli działa relaksująco i poprawia samopoczucie.
Regularne stosowanie wanilii może stać się prostym rytuałem – zamiast sięgać po słodycze, wystarczy zaparzyć napój z dodatkiem tej przyprawy lub wdychać jej zapach. To mały krok, który pomaga lepiej radzić sobie ze stresem, odzyskać równowagę emocjonalną i wspierać zdrową sylwetkę.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32871621/
