Zbijają ciśnienie i cholesterol, a do tego obłędnie smakują. Jem same albo z jogurtem
Już są w sklepach! Jedne z najsmaczniejszych owoców sezonowych, które kryją w sobie prawdziwe bogactwo zdrowotnych właściwości. Lecznicze właściwości malin, cenione w starożytności, obecnie potwierdzają naukowe badania. Spożywane regularnie słodkie owoce mogą działać jak naturalna tarcza ochronna dla serca, układu odpornościowego i całego organizmu.
• Maliny są bogate w silne przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
• Zawartość potasu i flawonoidów wspiera zdrowie serca i pomaga obniżać ciśnienie krwi.
• Wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe, dlatego pomagają przy przeziębieniach.
• Błonnik i keton malinowy wspomagają metabolizm i proces odchudzania.
• Są źródłem cennych witamin i minerałów, które wspierają odporność i układ nerwowy.
• Połączenie z jogurtem poprawia trawienie i wzmacnia przyswajanie składników odżywczych.
Małe owoce, wielka siła bioaktywnych związków
Maliny (Rubus idaeus L.) zawierają szereg prozdrowotnych składników. Są bogatym źródłem polifenoli, w tym silnych antyoksydantów, które neutralizują wolne rodniki, chroniąc DNA i błony komórkowe przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Ponadto wspierają mechanizmy obronne organizmu i działają przeciwzapalnie, co ma szczególne znaczenie w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym.
W owocach malin znajdziemy znaczne ilości witamin: C, E, A, B1, B2, B3 oraz składników mineralnych – m.in.:
• potasu,
• magnezu,
• żelaza,
• cynku,
• wapnia.
Ich obecność przekłada się na wsparcie dla serca, mięśni, układu nerwowego i odpornościowego. Przeczytaj też: Owocowy tytan chroni przed rakiem i obłędnie smakuje. Jedz go kilogramami
Korzyści dla serca, metabolizmu i układu trawiennego
Dzięki zawartości potasu i magnezu maliny wspomagają regulację ciśnienia krwi i rytmu serca. Polifenole, takie jak kwercetyna i rutyna, zmniejszają agregację (zlepianie się) płytek krwi i działają przeciwmiażdżycowo. Kwas elagowy, obecny w dużych ilościach w malinach, ma udokumentowane działanie przeciwnowotworowe, zwłaszcza wobec komórek wątroby i płuc.
Zawarty w malinach błonnik (ok. 7%) i pektyny wspomagają perystaltykę jelit i regulują gospodarkę lipidową, przyczyniając się do obniżenia poziomu cholesterolu LDL. Maliny działają również napotnie i przeciwgorączkowo, dlatego od wieków wykorzystywane są w leczeniu przeziębień.
Przeczytaj też: Sygnał, że cholesterol zatkał tętnice. Przyjrzyj się swoim stopom
Z jogurtem jeszcze zdrowiej
Połączenie malin z naturalnym jogurtem to nie tylko smakowity deser, ale także synergia odżywcza. Jogurt dostarcza białka, wapnia oraz probiotycznych bakterii, które wspierają zdrową mikroflorę jelitową. W duecie z malinami wzmacnia układ trawienny, poprawia wchłanianie niektórych witamin (np. rozpuszczalnych w tłuszczach A i E z malin) i wpływa korzystnie na poziom cukru we krwi po posiłku.
Jogurt z malinami to doskonała przekąska dla osób dbających o sylwetkę – lekka, a jednocześnie sycąca i pełna składników regulujących metabolizm, takich jak keton malinowy, który wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej. Przeczytaj też: Ten 1 produkt zmniejsza ryzyko raka jelita grubego! Jedz go codziennie
Źródło:
Baranowska, A., Radwańska, K., Zarzecka, K., Gugała, M., & Mystkowska, I. (2015). Właściwości prozdrowotne owoców maliny właściwej (Rubus idaeus L.). Probl. Hig. Epidemiol, 96(2), 406-409.
